você gostaria de aprender como fazer Café turco? É uma bebida única, desde o método de cozinha até ao serviço e à bebida. Você vai adorar que o cheiro se espalhando em sua casa ao fazer esta receita de café turco fácil. Devo, no entanto, adverti-lo: é viciante!

o Que é o café turco

A primeira coisa que devemos esclarecer é que a Turquia não tem seus próprios grãos de café., Grãos de café árabes são finamente moídos e usados para fazer Café. É mais cozinhar do que fazer cerveja. Enquanto o termo café turco se refere ao método de preparação do café, devo dizer-lhe que não se parece com o seu café regular grãos. É tão finamente moído que se pode pensar que é cacau em pó quando se vê pela primeira vez. É por isso que adoramos usá-lo como ingrediente em bolos. Vai ver os nossos biscoitos de café turco!,

o café moído é combinado com água e açúcar (opcional) em um pote de café especial chamado cezve ou ibrik e simmered sobre o calor mais baixo ou tradicionalmente na areia quente.

Você acaba com um café grosso e espumoso que tem um aroma forte. É servido em xícaras tradicionais de café turco pequeno com um monte de espumas no topo. É significativo para ser capaz de ter quantidade suficiente de espumas, que mostra o quanto você sabe a arte de fazer Café.quanto ao serviço, o café turco tem sua própria maneira tradicional., É sempre servido com um copo de água e um tipo de sobremesa como quente e crocante kunafe, delícias turcas ou chocolate ao lado.relacionado: receita de Delícia Turca caseira da moagem para cozinhar e servir este café, é como uma cerimónia especial. Esta bebida especial é uma forma de socializar para o povo turco. É principalmente apreciado após uma boa refeição. Ao contrário do chá turco, café turco é considerado como uma forma de mimar-se ou seus convidados.,

Tips For Good Quality Turkish Coffee

tradicionalmente, a compra do café na sua cafetaria local é recomendada porque eles são terreno fresco lá. No entanto, ainda há algumas dicas para entender se é realmente fresco e de boa qualidade.

A primeira coisa que é um sinal de boa qualidade é o cheiro do café. Se tem um cheiro forte que te faz sentir no céu, é bom., Se você mal pode sentir o cheiro irresistível, é provável que seja obsoleto, o que resultará em um café sem sabor quando você o faz.outra dica para entender como o seu café moído é fresco que obter um pouco em sua mão e ver se as peças se colar um ao outro. Café fresco nunca cola e é maravilhosamente crumbly.finalmente, quando você está bebendo o café, você deve estar sentindo esse aroma Celestial. Se você sente um sabor aguado, o café não é de boa qualidade ou está seco.se está a pedir uma boa marca turca de café, sugiro Kurukahveci Mehmet Efendi., Eles são uma marca de café mundialmente famosa, então você pode encontrá-los em mercados de compras on-line.

como armazenar o café moído

é importante armazenar o café moído da maneira correta para que ele mantenha sua textura e aroma. Dicas para ter em mente ao armazenar o seu café:

• armazene-o num local seco e fresco que está longe da luz solar.mantenha – o num recipiente hermético ou num frasco de vidro com uma tampa apertada.Nunca deixe uma colher de metal no recipiente.não o mantenha na embalagem aberta. O ar faz com que o seu café moído para ficar obsoleto rapidamente., Transfira – o num contentor hermético.

Café turco Ingredientes

é um super fácil receita de café com dois ou três ingredientes. Você precisa de:

• água
• café moído
• o açúcar, opcional

Como Fazer Café turco Em Cezve

é muito fácil fazer esse café em um tradicional café turco pote chamado cezve em casa quando você seguir estes passos simples.,primeiro, misture café e água. Usando uma colher de chá, misture o seu café finamente moído com água fria em um pote de café turco, suavemente até bem combinado. A razão para uma consistência desejada é 1 xícara de café água fria e 2 colheres de chá café moído café. Se você quer seu café doce, adicione açúcar juntamente com café e água. Nunca adicione depois do café estar cozinhado.você sempre precisa perguntar aos seus convidados como eles gostam de seu café., As opções possíveis são as seguintes:

• sem adição de açúcar (sem açúcar adicionado)
• com um pouco de açúcar (adicionar ½ cubo de açúcar)
• um pouco mais doce (adicionar 1 cubo de açúcar)
• super doce (adicionar 2 cubos de açúcar)

A medida aqui é para uma xícara de café. Se você está fazendo café para mais de uma pessoa e todos têm gosto de açúcar diferente, fazer o seu café separadamente.em segundo lugar, coloque o pote de café em baixo calor e deixe-o cozinhar por um tempo, mexendo suavemente duas ou três vezes., Quando estiver prestes a ferver e as espumas subirem, remova-o do calor. Usando uma colher de chá, compartilhar as espumas em cada xícara de café turco. Voltar ao calor e remover quando ferver. Despeje o café nos copos.

Como Fazer Café turco Sem Um Ibrik

café turco pote chamado Ibrik ou cezve é o ideal pote para fazer este café especial. É tradicionalmente feito de cobre, mas aço inoxidável, cerâmica ou mesmo vasos de vidro também são comuns hoje.,não se preocupe se não tiver um Cezve ou ibrik tradicional. Uma pequena panela também funciona bem. Quanto mais pequeno, melhor. Se você está usando uma panela grande e fazendo o café para dois, você não terá Espumas suficientes. Por outro lado, se você está fazendo para 6-7 chávenas de café, você vai conseguir obter as espumas.se você está atrás de uma maneira mais fácil e rápida, você pode definitivamente usar uma cafeteira Turca. Existem várias marcas e tipos com uma ampla gama de preços online.,

dicas sobre a melhor receita de café turco

Existem algumas dicas para fazer o seu café tanto com espumas suficientes no topo e com a consistência desejada:

• Use café moído fresco. Se o seu café não é fresco e fica na sua despensa durante meses, não espuma. Para manter o café fresco depois de abrir a embalagem, guarde-o num recipiente hermético no frigorífico.
• utilizar água filtrada a frio. Nunca tente fazê-lo com água quente ou quente.,
• misture o café, a água e o açúcar (se estiver a utilizar algum) no pote suavemente até serem combinados. Não mistures depressa. Trata sempre bem o teu café.
• cozinhe o seu café com o calor mais baixo, mexendo duas ou três vezes até começar a subir. Nunca deixes ferver. Remova-o imediatamente antes de ferver e partilhe as espumas para os copos, usando uma colher de chá.
• depois de reaquecer o café, despeje-o lentamente nos copos para que as bolhas permaneçam seguras.posso fazê-lo com leite?,tradicionalmente, o café turco é conhecido por seu forte aroma, por isso nunca é feito com leite. No entanto, lembro-me que a mãe fazia com leite para mim Quando eu era criança, tal como várias mães fazem para os filhos. Então use leite apenas para lhe dar um sabor suave, mas não espere que seja espumoso então.

  

  Por Que É Servido Com Água?

  é sempre servido com um copo de água no lado. Isso é porque você precisa preparar o seu paladar para o café., Tradicionalmente você bebe água primeiro e, em seguida, café para sentir o aroma máximo dele. Você pode colocar uma fatia fina de maçã ou pétala de rosa em sua água para dar-lhe um aroma sutil.

  

  Café turco Leitura

  A cerimônia não termina, mesmo depois de terminar o seu café. Embora não seja necessário, a maioria das pessoas turcas coloca o disco em cima da Taça, fazer o seu desejo e virá-lo de cabeça para baixo. Deixa-se arrefecer. Às vezes, um anel dourado é colocado no topo para torná-lo fresco mais rápido., Está pronto quando o copo está fresco o suficiente. Quem é talentoso em leitura de café recebe a xícara com cuidado e interpreta os símbolos na xícara. Enquanto a maioria das pessoas faz isso apenas por Diversão, há pessoas que são conhecidas como o mestre da adivinhação. Nunca tentei lê-lo porque as únicas coisas que vejo nos copos são apenas formas de animais. Ri alto!já experimentou café na sua panela? Amantes de café, têm de experimentar! Vai ver os nossos biscoitos de chocolate Tahini Salgados com café turco ou o bolo de Chocolate sem farinha de café da Nicole e vê o resultado.,

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  Como sempre: Se você fizer esta receita, ou quaisquer receitas em Dar a Receita, deixe–nos saber o que você pensa, deixando um comentário abaixo., E postar uma foto no Instagram too-tag @give_recipe para que possamos ver!

  

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  Como Fazer Café turco

  

  Como fazer café turco em sua forma tradicional.,

  • Autor: Zerrin
  • Tempo de Preparação: 1 minuto
  • cozimento: 10 minutos
  • Tempo Total: 11 minutos
  • Rendimento: 2 1x
  • Categoria: Bebidas
  • Método: Cozinhar
  • Cozinha: Turco

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  Ingredientes

  • 2 café turco xícaras de água
  • 4 colheres de chá de café turco
  • 1 cubo de açúcar (consulte a nota abaixo)

  Instruções

  1. Coloque a água, o café e o açúcar na panela de café juntos., Coloque-o no calor mais baixo e agitar o café continuamente para ter um monte de espumas até ferver. Ao fazê-lo, Tenha cuidado para não transbordar no seu forno.quando estiver prestes a ferver e começar a subir, remova do calor. Transfira a espuma de café para os copos de café turcos uniformemente usando uma colher de chá. Coloque-o de volta sobre o calor e reaquecer o café restante por cerca de 10 segundos ou até ferver e despejá-lo nos copos de café.Serve-o com água de lado.,se você quiser, você também pode servir algum chocolate ou deleite turco em um pequeno prato para completar o seu serviço.

  Notas

  1. Sem adição de açúcar (sem açúcar adicionado), com pouco açúcar, adicione ½ cubo de açúcar), um pouco mais doce (adicionar 1 cubo de açúcar), super doce (adicionar 2 cubos de açúcar). A medição aqui é para uma xícara de café turco. Se você está fazendo café para mais de uma pessoa e todos têm gosto de açúcar diferente, fazer o seu café um a um separadamente.não se preocupe se não tiver um cezve ou ibrik tradicional., Uma pequena panela também funciona bem. Quanto mais pequeno, melhor. Se você está usando uma panela grande e fazendo o café para dois, você não terá Espumas suficientes. Por outro lado, se você está fazendo para 6-7 chávenas de café, você vai conseguir obter as espumas. Se você está atrás de uma maneira mais fácil e mais rápida, você pode definitivamente usar uma máquina de café turco. Existem várias marcas e tipos com uma ampla gama de preços online.

  Palavras-chave: café turco, como para fazer café turco

  Este post foi publicado originalmente em 2014 e tem sido atualizado.,

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