¿Qué es la proteína vegetal texturizada?

La proteína vegetal texturizada (TVP) es una alternativa a la carne deshidratada que agrega nutrición y textura a sus comidas. La TVP generalmente está hecha de harina de soja, concentrado de soja o aislado de proteína de soja. La TVP viene en gránulos pequeños, así como en forma de tiras, trozos y pepitas.,

nutrición texturizada de proteínas vegetales

TVP es una opción altamente nutritiva para su dieta basada en plantas. La composición nutricional de TVP incluye 80 calorías, 4 gramos de fibra y 12 gramos de proteína por porción de ¼ de taza. ¿Qué es más? TVP es una fuente de proteína completa, lo que significa que contiene los 9 aminoácidos esenciales que su cuerpo necesita para apoyar una buena salud. La TVP también es baja en grasa, alta en fibra y a menudo está fortificada con vitamina B12.

debido a que TVP está hecho de soja, contiene fitoestrógenos., Los fitoestrógenos, cuando se consumen regularmente, pueden reducir el riesgo de cáncer de mama, así como reducir el riesgo de pérdida ósea en mujeres posmenopáusicas. También existe un vínculo entre los fitoestrógenos y la salud cardiovascular. Cuando se combina con el impacto de la fibra para reducir el colesterol, la TVP es una opción saludable para el corazón.

comprar y almacenar TVP

puede comprar TVP en cualquier tienda de alimentos a granel o de salud. TVP también está disponible en muchas tiendas de comestibles. En cuanto al almacenamiento, TVP se mantiene hasta un año en su despensa. Cuando está hidratado, TVP puede mantenerse en el refrigerador hasta por 3 días.

¿para qué se usa comúnmente TVP?,

Al igual que el tofu, TVP no tiene mucho sabor por sí solo. Esto lo convierte en un producto versátil para usar cuando se cocina.

la TVP molida se usa a menudo como reemplazo de la carne molida. Lo puedes encontrar en salsas de espaguetis a base de plantas, Chile, guisos y burritos. ¿Te apetece una hamburguesa? Utilice tierra TVP para hacer algunas deliciosas hamburguesas a base de plantas!

los trozos de TVP están comúnmente disponibles en sabores de» carne de res «y» pollo». Puede usar trozos de TVP para sus guisos de «carne de res» a base de plantas.Los trozos de TVP también son una gran alternativa a base de plantas a los nuggets de pollo.,

Las tiras con sabor a pollo TVP se usan comúnmente como tiras de pollo a base de plantas. Mezcle las tiras de TVP en fajitas, frituras o platos de pasta de inspiración italiana.

cubra sus ensaladas con una porción de TVP con sabor para adaptarse a sus papilas gustativas.

¿quieres un poco de proteína y vitamina B12 extra en el desayuno? TVP se mezcla bien en su avena de la mañana, ya que tomará el sabor de lo que se mezcla con.

Este artículo describe lo que es TVP y lo que es y cómo usarlo en su dieta basada en plantas. Ahora que sabes más sobre TVP, pruébalo en tus propias recetas en casa!,

¿cómo se utiliza la proteína vegetal texturizada en las comidas? Háganoslo saber en los comentarios a continuación!