remojar anacardos es un paso esencial para crear recetas cremosas basadas en anacardos. La mayoría de las recetas tendrán su propio proceso de remojo, pero puede que no siempre funcione para su horario. He compilado las 3 mejores formas de remojar anacardos, rápido o lento, para que pueda elegir el método que mejor se adapte a usted!

los anacardos son un gran alimento básico vegano. Que puede ser utilizado para hacer una variedad de quesos veganos, salsas, aderezos, mayonesa, e incluso dulces magdalenas!,

pero, antes de procesar las nueces crudas en una receta cremosa a base de anacardo, deben remojarse.

las 3 mejores formas de remojar anacardos crudos son

1. remojar en agua caliente
2. remojar durante la noche en agua a temperatura ambiente
3. hervir los anacardos

estos tres métodos suavizarán las nueces para que puedan procesarse fácilmente en recetas veganas cremosas.,

• • •

remojo anacardos en agua caliente

estoy comenzando con el remojo de agua caliente porque este es mi método personal. Es fácil y solo toma unos 30 minutos de tiempo de remojo.

Comience por llevar una olla de agua a hervir. Una vez que alcance un hervor rugiente, apague el fuego, mezcle los anacardos y cubra la olla.

mientras se empapan me gusta empezar a cenar.

recuerde: Cuanto más tiempo deje los anacardos en remojo en el agua caliente, más suaves se volverán.,

y – cuanto más suaves sean los anacardos, más suave y cremosa resultará su receta.

remojo de anacardos durante la noche

Este método toma la mayor parte del tiempo porque los anacardos se empapan en agua a temperatura ambiente. Sin embargo, los anacardos permanecerán crudos y conservarán su valor nutricional completo.

Si tiene tiempo extra y desea mantener sus aderezos y salsas crudos, este método es para usted.

agregue los anacardos a un tazón y llene con suficiente agua para cubrir las nueces. Déjelos remojar durante la noche., si está planeando con anticipación para la cena, los anacardos también se pueden remojar durante 5-8 horas durante el día.

anacardos hirviendo

los anacardos hirviendo son el método de remojo más rápido y fácil. Solo toma unos 15 minutos para que los anacardos se ablanden en agua hirviendo. Si tienes prisa, esta es la forma más rápida de remojar anacardos.

agregue los anacardos a una olla y llénelos con suficiente agua para sumergirlos completamente. Llevar el agua a ebullición. Continuar hirviendo los anacardos durante 10-15 minutos. Escurra y enjuague los anacardos ablandados, luego agréguelos a la receta.,

• • •

Puede remojo los anacardos demasiado tiempo?

¡Sí!

si los anacardos se remojan demasiado tiempo, adquieren un sabor y una textura desagradables.

si notas que el agua que están empapando se vuelve viscosa y casi gelatinosa, tíralas. Han estado empapados en el mismo agua estancada durante demasiado tiempo.

para evitar el remojo excesivo, cambie el agua cada 6-8 horas.,

¡nos encantaría saber de ti!

si esta publicación te resultó útil, por favor deja una calificación de 5 estrellas en la tarjeta de recetas y comparte tus pensamientos en los comentarios a continuación. Además, si tomas una foto, ¡asegúrate de compartirla con nosotros! Nos encanta ver tus creaciones! Facebook, Instagram y Pinterest nos pueden encontrar.,