Cuptor Prăjită Yukon Gold Cartofi
Aceasta reteta pentru 30 de Cuptor Prăjită Yukon Gold Cartofi este una dintre cele mai populare pagini de pe Prima & Plin. M-am gândit să dau paginii de rețete o mică actualizare cu câteva detalii, dar rețeta este aceeași delicioasă pe care am postat-o pentru prima dată.dacă sunteți în căutarea unui nou fel de mâncare, căutarea dvs. s-a încheiat!, Aceste aururi Mini Yukon sunt tăiate în jumătate, aruncate cu tone de bunătate și prăjite la perfecțiune. Această rețetă este ideală pentru acele zile în care s-ar putea să doriți să săriți cartoful copt sau piureul de cartofi încărcat cu unt.
Iată felul de mâncare pe care îl iubesc și îl folosesc des. Este cel mai scump lucru din bucătăria mea, de asemenea, cel mai versatil și iubit.și dacă mă urmați pe Instagram, (@FirstandFull), știți că îmi place friteuza mea de aer. Îl am pe acesta, de Breville, care se dublează și ca cuptorul pe care îl folosesc cel mai des pentru a găti pentru familia mea.,și o mică notă Whole30-inițial, cartofii nu au fost incluși în dieta Whole30, dar acest lucru a fost revizuit și puteți afla mai multe despre acest proces aici, direct de la Melissa Hartwig.acum că aveți o farfurie, de ce nu vă gândiți să o serviți cu pieptul meu de pui prăjit mereu fraged și suculent sau poate cu un suport din aceste irezistibile coaste italiene coapte cu miere!,
alte câteva note adăugate în februarie 2019, deoarece aceasta a devenit una dintre cele mai populare postări ale mele:
Dacă sunteți interesat de mai multe rețete ca aceasta, această carte, o masă veșnică, de Tamar Adler este una dintre preferatele mele. Din descrierea Amazonului: „lecții abordabile despre hrănirea noastră bine.”
și dacă ați urmărit chiar și pentru o perioadă scurtă de timp, știți că îmi place să cumpăr prin prospera piață pentru branduri ecologice pentru mai puțin. Utilizați linkul meu de recomandare aici pentru a primi o ofertă exclusivă cu o reducere suplimentară de 25% din prima comandă.,
întregi 30 cuptor prăjită Yukon cartofi de aur
Prep 10 minute
Cook 25 minute
Total 35 minute
autor Marissa Allen
Randament 6 portii
Un ușor du-te la garnitura fel de mâncare. Aceste cartofi prăjiți Yukon gold sunt crocante la exterior și moi și aproape cremoase la interior. Sunt frumos condimentate și se împerechează bine cu totul!, 2 lbs de Yukon cartofi de aur, înjumătățit
2-3 linguri de ulei de măsline
1 1/2 linguriță sare + 1 linguriță piper
1 1/2 linguriță praf de usturoi
cimbru proaspăt și / sau rozmarin; tocat (momentul perfect pentru a utiliza cele rămase peste ierburi)
- Preîncălziți cuptorul la 425 de grade.
- spălați și înjumătățiți cartofii. Pat uscat.
- într-un bol, aruncați cartofii, uleiul de măsline, sarea, piperul, praful de usturoi și ierburile tocate
- aruncați până când cartofii sunt complet acoperiți.
- răspândiți uniform pe foaia de copt.,
- prăjiți timp de 18-24 de minute. Chiar depinde de cuptorul tău. Întoarceți cartofii și agitați tigaia când începeți să vedeți margini maro, crocante; de obicei la jumătatea drumului.
- bucurați-vă!
sfaturi
1. Prefer să folosesc praf de usturoi, spre deosebire de usturoiul tocat, deoarece lucrurile proaspete tind să ardă la temperaturi ridicate.
2. Tipul de cartof contează. Acești cartofi nu trebuie să fie prefierți, deoarece sunt deja atât de fragede. Dacă acest tip nu este disponibil, încercați cartofii roșii mici și asigurați-vă că le prefaceți câteva minute, apoi continuați cu condimentele.
3., Această rețetă este una care nu trebuie să necesite o tonă de măsurare. Doriți să vă asigurați că cartofii au o acoperire ușoară de ulei de măsline, chiar și stropirea condimentelor/ ierburilor și asigurați-vă că există suficientă sare. Sarea este cheia atunci când prăjiți orice legume.