Hello again! Sunt Alicia de la brutarul de sus, și am un alt tratament delicios pentru a împărtăși cu tine astăzi. Aceste covrigi moi de zahăr scorțișoară sunt atât de moi și masticabile, untoase și dulci și uimitor de delicioase! Sunt unul dintre tratamentele preferate ale familiei mele și sunt încântat să împărtășesc rețeta cu tine!
când eram în liceu, unul dintre primele mele locuri de muncă a fost să lucrez în departamentul china și crystal la un mare magazin din mall., Am ajutat miresele să-și aleagă articolele din registru, am urmărit oamenii dezbatând la nesfârșit despre un set de tacâmuri versus altul și am vândut vase de cristal în valoare de mai mult decât mașina mea. 🙂 A fost un loc de muncă destul de distractiv cele mai multe ori, dar au existat momente când a fost incredibil de lent. Uneori, o oră întreagă ar trece fără clienți care vin în zona mea, și de timp am lucrat acolo câteva luni, am avut întreaga bandă de muzică, care a fost jucat peste sistemul PA memorat., Unul dintre punctele luminoase dintr-o noapte lentă era pauza mea, când mă duceam la Mall food court și cumpăram un covrig moale și un suc.
poate a fost doar pentru că eram un adolescent care lucra pentru prima dată și savurând independența pe care o oferea, dar jur, nimic nu a avut vreodată un gust la fel de bun ca acei covrigi. Erau proaspete din cuptor, untoase și fierbinți și atât de delicioase! A fost întotdeauna o alegere foarte grea pentru a decide între un covrig sărat fierbinte cu sos de brânză, sau un covrig cald și dulce de zahăr scorțișoară. I-am iubit pe amândoi!, Acești covrigi moi cu zahăr scorțișoară îmi amintesc de acei covrigi minunați pe care I-am bucurat de la mall în urmă cu toți acei ani, dar sunt și mai buni pentru că sunt de casă! Zilele acestea, le coace împreună cu copiii mei și ajung să văd bucuria de pe fețele lor în timp ce descoperă cât de delicios poate fi un covrig fierbinte.
am adaptat aceste covrigi ușor din rețeta mea preferată de covrig moale și s-au dovedit atât de fantastice! Sunt simple și rapide de făcut și sunt perfecte atunci când sunt proaspete din cuptor.
ne place scorțișoară! Iată câteva dintre rețetele noastre preferate.,Scorțișoară Zahăr Tortilla Chips-uri
Scorțișoară Roll Clatite
Scortisoara Streusel Pâine cu Banane
Cum de a Face Scorțișoară Zahăr Moale Covrigei
rețeta completă este în partea de jos de acest punct, dar aici e ceea ce veți avea nevoie de:
- lapte
- drojdie
- zahar brun
- unt
- sare
- faina
- bicarbonat de sodiu
- scortisoara zahar
Vei începe prin a dizolva drojdia in lapte, apoi se adaugă zahăr, unt, sare și făină pentru a face un covrig moale aluatul., Aveți grijă să nu adăugați prea multă făină, deoarece veți dori ca aluatul să fie moale și pliabil. Așezați aluatul într-un castron uns să se ridice, apoi du-te face ceva distractiv timp de o oră. 🙂
îmi place să revin la o movilă mare de aluat. Eu fac o tona de pâine, și încă se simte ca magie de fiecare dată!
Împărțiți aluatul în douăsprezece bucăți de dimensiuni egale…
…și apoi se ruleaza fiecare bucata intr-un timp slab frânghie. Apoi, răsuciți fiecare frânghie într-o formă de covrig., Recunosc aici că nu sunt cel mai bun la modelarea covrigilor, dar ghici ce? Se dovedesc delicioase oricum!
vor face o baie rapidă într-o baie de apă caldă și bicarbonat de sodiu, apoi vor intra în cuptor pentru a se coace. Scoateți-le când sunt maro auriu și frumoase.
apoi, veți peria covrigii cu unt topit, apoi le rotiți într-un amestec de zahăr dulce de scorțișoară.,covrigii sunt mestecați la exterior, moi și pufoși la interior și au atingerea perfectă a dulceții din zahărul de scorțișoară. Sunt perfecte pentru un desert simplu, o gustare după școală sau chiar pentru o petrecere de zi de joc! Copiii mei adoră absolut acești covrigi și se înveselesc de fiecare dată când îi fac. Ele sunt cu siguranta una dintre tratează noastre preferate!
aceste covrigi sunt cele mai bune în primele 24 de ore, deci asigurați-vă că le mâncați rapid. Având în vedere cât de delicioase sunt, totuși, mă îndoiesc că va fi o problemă., Doar le face o dată, și veți fi complet dependent!
Imprimare Reteta
Scorțișoară Zahăr Moale Reteta Covrigei
pentru topping:
- 1/3 ceasca de bicarbonat de sodiu
- 3 cesti de apa calda
- 4 linguri de unt topit
- 1/2 cana de zahar
- 2 lingurite de scortisoara
Instrucțiuni
-
Intr-un castron mare sau castron de un mixer, se dizolvă drojdia în lapte cald., Când amestecul este bulbuc, se amestecă în zahăr brun, unt, o cana de faina si sare, și se amestecă până la combinate.
-
adăugați făina rămasă, o cană la un moment dat și amestecați până se formează un aluat neted și ușor lipicios. Acoperiți vasul cu folie de plastic și lăsați să crească aproximativ o oră, până când se dublează.
-
După ce aluatul a crescut, se incalzeste cuptorul la 450. Aliniați două foi de copt cu hârtie pergament și lăsați deoparte., Împărțiți aluatul în douăsprezece bucăți de dimensiuni egale și rotiți fiecare bucată într-o frânghie lungă. Răsuciți-vă într-o formă de covrig.
-
Într-un bol mediu, se amestecă împreună cu apa calda si bicarbonat de sodiu până se dizolvă. Înmuiați fiecare covrig în amestecul de sodă de copt și așezați-l pe foile de copt pregătite. Coaceți 7 până la 11 minute sau până la maro auriu.
-
într-un vas superficial, amestecați împreună zahărul și scorțișoara., Ungeți covrigii cu unt topit, apoi înmuiați-i în amestecul de zahăr scorțișoară.
Aceste scorțișoară zahăr moale covrigei sunt simplu și rapid de a face, și atât de delicios! Perfect pentru ziua jocului, gustări sau oricând aveți nevoie de un tratament dulce!,
Here’s even MORE cinnamon recipes:
Apple Cinnamon Pound Cake:
Cinnamon Sugar Chex Mix:
Cinnamon Sugar Chips:
Cinnamon Roll Pancakes: