rețetă ușoară de mentă de casă cu doar o mână de ingrediente! Copycat York Peppermint Patties, dar mai bine. Bomboane simple de mentă moale, îndulcite, acoperite cu ciocolată pentru o bomboană delicioasă, ușoară de mentă.
asigurați-vă că consultați colecția noastră actualizată de dulciuri de Crăciun aprobate de Moș Crăciun & tratează aici!
ce sunt chiftele de mentă?
Peppermint Patties sunt bomboane făcute dintr-o rețetă simplă de unt, zahăr pudră, sirop de porumb și extract de mentă., Am înmuiat-o pe a mea în ciocolată neagră, apoi am presărat câteva cu jimmies de ciocolată. Rezultatul? Patties incredibile de menta de casă, care au un gust chiar mai bun decât Peppermints York! Sunt mai moi, au o aromă mai bună și Bună ziua, în mai puțin de o oră aveți o tavă întreagă de bomboane de mentă! Sunt perfecte pentru petreceri sau cadouri. Personalizați-le cu diferite stropi colorate, ciocolată albă, adăugați colorare la bomboanele de menta.
cum se poate face o reteta de menta Patty?,plăcile de mentă de casă sunt făcute prin amestecarea a 4 ingrediente simple: unt, zahăr pudră, sirop de porumb și extract de mentă. Îmi place să folosesc un mixer de stand pur și simplu pentru că face ca rețeta să se adune mai repede și aluatul să fie amestecat uniform, dar îl puteți amesteca, apoi frământați cu mâna dacă doriți. Nu rostogoliți sau tăiați aluatul în forme, prindeți simplu o secțiune, rotiți-l în mână, apoi aplatizați-l ușor. Asta e! Puneți patties în congelator pentru a se răci, apoi acoperiți în ciocolată.
care este acea furculiță cu 3 vârfuri pe care o folosești pentru a-ți înmuia plăcuțele de mentă?,
furca cu 3 vârfuri pe care o folosesc pentru a înmuia fiecare patty de mentă este un instrument de scufundare Winton la îndemână. Face parte dintr-un set de piese 3 care face atât de incredibil de ușor să înmoi bomboane în ciocolată.
Homemade York Peppermint Patty recipe ingredients
Derulați în jos pentru rețeta imprimabilă!,
- 1/4 cană unt moale
- 1/3 cană sirop de porumb ușor
- 1-2 linguriță extract de mentă*
- 3 căni zahăr pudră
- 2 căni ciocolată cu înmuiere întunecată**
- jimmies de ciocolată, dacă se dorește
cum se face Copycat York Peppermint Patty candy
- zahăr într-un bol de amestecare. Se amestecă cu un mixer electric timp de aproximativ 3 minute, până când ingredientele sunt bine combinate și se țin împreună.
- scoateți aluatul din castron și rupeți aproximativ 2 secțiuni de dimensiuni de linguriță., Rotiți-vă într-o minge și aplatizați ușor cu mâinile. Puneți chiftele pe o tigaie căptușită cu hârtie de ceară sau pergament. Odată ce toate chiftelele sunt făcute, puneți tigaia în congelator timp de 10-15 minute.
- topiți ciocolata în cuptorul cu microunde timp de 1 minut și 20 de secunde. Lăsați să stea un minut suplimentar în cuptorul cu microunde. Scoateți și amestecați ușor. Îndepărtați prăjiturile de mentă din congelator. Utilizați o furculiță sau un instrument de scufundare Winton la îndemână, așa cum am făcut-o pentru a înmuia fiecare patty în ciocolată, flip pentru a acoperi cealaltă parte, apoi atingeți pentru a elimina orice exces. Transferați plăcuțele acoperite cu ciocolată pe hârtie de ceară pentru a se răci., Top cu ciocolată jimmies dacă doriți.
- a se păstra într-un recipient etanș, la frigider dacă este preferat, dar nu este necesar. Produce 40 de bomboane mentolate.
*se adaugă 1 linguriță extract de mentă, apoi se amestecă până se combină bine. Gustați aluatul. Dacă doriți ca acestea să fie mai puternice, adăugați un extract suplimentar de 1/2 la 1 linguriță. De asemenea, puteți utiliza 2 picături de ulei esențial de mentă în loc sau chiar 2 lingurițe extract de mentă pentru o aromă mai subtilă de mentă. Gândiți-vă la monetăriile Anzi, spre deosebire de monetăriile Starlight! Yum.
* * când fac bomboane ca asta, mi se pare că ciocolata de scufundare funcționează cel mai bine., Puteți achiziționa Ghirardelli topirea napolitane la cele mai multe magazine alimentare. Îmi cumpăr ciocolata topită în vrac pe Amazon. Dacă doriți cu adevărat să folosiți chipsuri de ciocolată în schimb, vă sugerez să topiți 1/2 o lingură de scurtare sau 2 lingurițe ulei de nucă de cocos cu chipsurile de ciocolată, pentru a-l subția și a face mai ușor să înmuiați bomboanele.
ca aceasta reteta de menta de menta de casa?, Check out alte bomboane ușor rețete de-al nostru:
- de Casă Almond Joy Baruri
- cu Microunde Dovleac Spice Caramele
- Tigru Unt Bomboane
- Ciocolata cu Menta Trufe
- Lipicioasă de Vacanță Chex Mix
- Ușor de Cracare Caramele
- Ciocolată Acoperite Covrigei
de CASĂ MENTA CHIFTELE
Ingredients
- 1/4 cup softened butter
- 1/3 cup light corn syrup
- 1-2 tsp peppermint extract*
- 3 cups powdered sugar
- 2 cups dark dipping chocolate**
- chocolate jimmies if desired
Instructions
-
Combine butter, corn syrup, extract and powdered sugar in a mixing bowl., Se amestecă cu un mixer electric timp de aproximativ 3 minute, până când ingredientele sunt bine combinate și se țin împreună.
-
scoateți aluatul din castron și rupeți aproximativ 2 secțiuni de dimensiuni de linguriță. Rotiți-vă într-o minge și aplatizați ușor cu mâinile. Puneți chiftele pe o tigaie căptușită cu hârtie de ceară sau pergament. Odată ce toate chiftelele sunt făcute, puneți tigaia în congelator timp de 10-15 minute.
-
se Topește ciocolata în cuptorul cu microunde timp de 1 minut 20 de secunde. Lăsați să stea un minut suplimentar în cuptorul cu microunde., Scoateți și amestecați ușor. Îndepărtați prăjiturile de mentă din congelator. Utilizați o furculiță sau un instrument de scufundare Winton la îndemână, așa cum am făcut-o pentru a înmuia fiecare patty în ciocolată, flip pentru a acoperi cealaltă parte, apoi atingeți pentru a elimina orice exces. Transferați plăcuțele acoperite cu ciocolată pe hârtie de ceară pentru a se răci. Top cu ciocolată jimmies dacă doriți.
-
a se păstra într-un recipient etanș, la frigider dacă se preferă, dar nu este necesar. Produce 40 de bomboane mentolate.
Note
* * atunci când face bomboane ca aceasta mi se pare într-adevăr că scufundare ciocolata doar funcționează cel mai bine. Puteți achiziționa Ghirardelli topirea napolitane la cele mai multe magazine alimentare. Îmi cumpăr ciocolata topită în vrac pe Amazon., Dacă doriți cu adevărat să folosiți chipsuri de ciocolată în schimb, vă sugerez să topiți 1/2 o lingură de scurtare sau 2 lingurițe ulei de nucă de cocos cu chipsurile de ciocolată, pentru a-l subția și a face mai ușor să înmuiați bomboanele.
cum topiți ciocolata în cuptorul cu microunde?
topirea ciocolatei în cuptorul cu microunde este ușoară dacă mergeți încet. Folosiți întotdeauna un bol de sticlă sau ceramică și ciocolată care nu este veche., Pentru a topi 1 cană de chipsuri de ciocolată aș începe cu 1 minut în cuptorul cu microunde. După 1 minut, lăsați ciocolata să stea timp de 2-3 minute. Apoi, amestecați ușor și vedeți dacă ciocolata începe să se topească neted. Dacă este încă foarte solid, adăugați 20 de secunde în cuptorul cu microunde, apoi lăsați-l să stea din nou.adesea, ciocolata pare să nu se topească atunci când este într-adevăr și nu știți sigur până când nu o amestecați ușor. Dacă ciocolata se topește, dar este prea groasă pentru a lucra, încercați să adăugați 1/2 linguriță de ulei de nucă de cocos sau să scurtați, apoi lăsați-o să se topească și să o amestecați.,
puteți îngheța plăcuțele de mentă de casă din York?
Da,puteți îngheța aceste prăjituri de mentă de casă York! Asigurați-vă că ciocolata s-a setat complet, astfel încât să nu se lipească. Apoi depozitați prăjiturile de mentă într-un recipient etanș. Containerele mele etanșe preferate sunt Snapware. Am constatat că atunci când folosesc Snapware, alimentele rămân în general proaspete timp de cel puțin 3-4 zile mai mult decât atunci când utilizați tupperware obișnuit. Puteți îngheța plăcuțele de mentă timp de 4-5 luni în recipiente etanșe la aer!, Dacă doriți pur și simplu să le înghețați într-o pungă ziplock, planificați doar să le înghețați timp de 4-6 săptămâni, astfel încât să nu dezvolte arsuri de îngheț. Asigurați-vă că dezghețați plăcuțele de mentă pe blat.
Mentă Chiftele făcute de la zero, cu o mână de ingrediente! Combinați cu ușurință untul, zahărul & mentă, apoi înmuiați în ciocolată pentru aceste delicioase gustoase!
