în interior: aflați cum să pregătiți aceste plăcinte delicioase cu carne, ideale pentru a servi ca aperitiv, fel principal și chiar ca desert dacă le faceți dulci, vor fi un hit la următoarea dvs. întâlnire!
pentru a Citi în limba engleză, Click aici
unul dintre cele mai bune bucătării din lume este, fără îndoială, Mexican, cu mândrie împărtășesc diferite retete pe care mama și bunica pregătit de la confortul lor de origine., Fără îndoială, cele mai populare rețete din lume și din blogul meu sunt cele ale Antojitos mexicane.
tostadas, sopes, fluiere, tamales și tacos se potrivesc în categoria Mexican antojitos toate acestea sunt delicioase și foarte popular oriunde în lume, unde te duci.
unul dintre aceste aperitive care mi-a plăcut și a fost preferatul meu au fost empanadas, mama le-a pregătit din brânză, carne și chiar pește fiert au fost o încântare!,empanadele sunt cunoscute în întreaga lume cu diferite nume și arome diferite, în Mexic cel mai obișnuit mod de a le pregăti sunt prăjite și vă voi învăța mai târziu cum să le faceți. astăzi vreau să vă ajut să învățați cum să faceți prăjituri coapte, sunt delicioase, ușoare și, mai presus de toate, arată foarte frumos. Aceste empanadas sunt folosite mai ales pentru afaceri și, deși aluatul este diferit cu acestea, putem face și empanadas dulci umplute cu gem de căpșuni sau dulce de leche și presărate cu zahăr.,
ce sunt chiftele coapte? acest tip de empanadas, după cum sugerează și numele, sunt cele care, în loc să se prăjească cu ulei, sunt coapte și din acest motiv aluatul cu care sunt preparate se face diferit. Aluatul pentru prăjire se face cu aluat de porumb pur și se folosește aluat de făină coaptă. Ambele sunt o încântare și se bucură în mod egal!
cum se prepară prăjiturile coapte? există două tipuri de prăjituri coapte: dulci și savuroase., Al doilea este cel pe care îl vom învăța să îl facem astăzi, deoarece, după cum sugerează și numele, sunt făcute din carne și orice umplutură care are aromă. În ceea ce privește dulciurile pe care le voi împărtăși mai târziu rețeta, acestea sunt făcute cu o umplutură dulce, cum ar fi gemul sau cajeta.
cele pe care le vom pregăti astăzi vor fi carne tocată, rafinată și delicioasă, mai ales dacă este mâncată fierbinte. plăcintele coapte sunt cunoscute în multe feluri și sunt consumate popular în țările Chile, argentina, Mexic și Columbia., Oriunde sunt pregătite diferit și toate sunt delicioase, nu uitați să le încercați!
Save RecipeRecipe Salvat!,mintea tocat
Instrucțiuni
Carne
-
Intr-o tigaie fierbinte se adauga o lingurita de ulei de măsline, se adaugă ceapa și usturoiul și se fierbe până când acestea sunt translucide, aproximativ 3 minute., Adăugați piperul și gătiți încă 2 minute. Adăugați carnea, condimentele și coriandrul. Gatiti timp de 10 minute si adaugati piureul de rosii. Gatiti pana cand lichidul este consumat si carnea este fiarta. Se lasă să se răcească și se lasă deoparte.
pentru aluat
-
combina unt, sare și praf de copt. Adăugați încet untul. Se amestecă până când totul este combinat perfect. Adăugați laptele puțin câte puțin până când aluatul este neted. Înfășurați cu plastic și refrigerați timp de 30 de minute.,
pentru a face chiftele
-
loc de o minge de aluat de aproximativ 4 cm sau 25 de grame în greutate. Aplatizați-le cu un știft sau o presă pentru a face tortilla și apoi folosiți un bol sau un pahar pentru a le tăia dacă aveți un tăietor și mai bun.
puneți o parte din amestec cu o lingură în centru și întindeți pe margini puțin din amestec din oul bătut. Îndoiți-le în jumătate și închideți-le cu ajutorul unei furculițe, apăsând ușor marginile.,
se pune într-o tavă de prăjituri și se coace la 350 de grade F timp de 25 până la 30 de minute. Bucurați-vă de ele calde însoțite de sosul preferat.
