Esta receta de pan fried oyster mushrooms es una manera simple y deliciosa de preparar champiñones de ostra o casi cualquier hongo de su elección.

Hay pocas cosas en la vida que me dan mayor placer que el de la combinación de las setas, el ajo y el tomillo.

el sabor simplemente no se puede superar., Cuando la gente me pregunta si solo podría comer una cosa por el resto de mi vida, esto podría estar en la parte superior de la lista.

en esta sencilla receta de champiñones fritos, combiné ajo y tomillo con algunas ostras amarillas de cosecha propia, pero la técnica se puede aplicar a casi cualquier variedad de hongos: desde ostras reales, maitakes, rebozuelos.

el mundo es literalmente tu ostra (hongo).,

Para hacer crecer mi setas, he utilizado un Shroom Flor de Setas Kit de Sharondale de la Granja. Era tan complicado como simplemente cortar una hendidura en una bolsa de arpillera y colocarla en un plato de agua. Para mi deleite, en aproximadamente una semana tuve algunos hongos bebé!

realmente es increíble cuán rápido crecen las setas., A los pocos días de brotar, estas bellezas estaban listas para cosechar.

una Vez cosechada (o comprado), deberás cortar los champiñones en piezas de igual tamaño para que se cocinen de forma pareja.

Calentar dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.,

Extendió las setas en una capa uniforme y dejar cocinar reposar 3-5 minutos hasta que empiecen a dorarse.

Dar a los hongos una sacudida y dejar cocinar por otros 3 a 5 minutos hasta que se doren por todas partes.,

Añadir dos cucharadas de la hierba alimentados con mantequilla a la sartén junto con un par de puré de ajo y las ramitas de tomillo, luego baje el fuego a mediano-bajo. Cocine durante otros 5 minutos, cuchareando la mantequilla sobre los champiñones, hasta que estén marrones oscuros y casi crujientes. Sazone con sal y pimienta al gusto.,

me gusta servir a mi salteado de setas de ostra en huevos revueltos, pero hacen una adición increíble a casi cualquier cosa. Además, nadie te juzgará si los comes directamente de la sartén. ¡Que lo disfrutes!,

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salteado de Setas de Ostra

Este salteado de setas receta es simple, deliciosa manera de preparar setas de ostra o casi cualquier hongos de su elección.,5f1db826″>

palabra clave setas de ostra