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Tutto quello che c’è da sapere su sage

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Sage è altamente nutriente e saporito.

Sage ha diversi benefici per la salute comprovati.

La salvia può aiutare a proteggere le cellule del corpo dai danni causati dai radicali liberi grazie alla sua elevata capacità antiossidante.

I radicali liberi spesso causano la morte delle cellule e possono portare a compromissione dell’immunità e malattie croniche., Altri potenziali benefici includono:

1) Trattamento dell’Alzheimer

Una recente revisione degli studi ha dimostrato che le specie di salvia potrebbero avere un impatto positivo sulle capacità cognitive e proteggere dai disturbi neurologici.

L’autore dello studio sostiene che:

“Studi in vitro, animali e umani preliminari hanno supportato l’evidenza di piante di Salvia per migliorare le capacità cognitive e la guardia contro i disturbi neurodegenerativi.”

Altri studi hanno dimostrato che la salvia può anche migliorare la memoria negli adulti giovani e sani.,

Sono necessarie ulteriori ricerche, poiché la maggior parte degli studi sono stati condotti su due specie di salvia, Salvia officinalis (S. officinalis) e S. lavandulaefolia.

2) Abbassare la glicemia e il colesterolo

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La salvia può ridurre la quantità di glucosio nel sangue.

Uno studio ha visto 40 persone con diabete e colesterolo alto prendere estratto di foglie di salvia per 3 mesi.,

Alla fine dello studio, i partecipanti avevano una glicemia a digiuno più bassa, livelli medi di glucosio più bassi per un periodo di 3 mesi e livelli più bassi di colesterolo totale, trigliceridi e livelli di colesterolo dannoso. Tuttavia, i partecipanti avevano aumentato i livelli di HDL o colesterolo “buono”.

I ricercatori hanno concluso:

” le foglie possono essere sicure e avere effetti anti-iperglicemici e di miglioramento del profilo lipidico nei pazienti diabetici di tipo 2 iperlipidemici.,”

Un altro studio clinico in doppio cieco è stato condotto su 80 individui con diabete di tipo 2 scarsamente controllato. Lo studio ha anche scoperto che la salvia ha causato un effetto positivo sui livelli di zucchero nel sangue. Dopo 2 ore di digiuno, i livelli di zucchero nel sangue negli individui trattati con salvia sono diminuiti significativamente rispetto al gruppo di controllo.

Questo studio ha concluso che la salvia potrebbe mostrare beneficio per le persone con diabete per ridurre i livelli di glucosio 2 ore dopo il digiuno.,

3) Controllare l’infiammazione

Sebbene siano necessarie ulteriori prove per confermare questo beneficio, alcuni composti della salvia sembrano avere un’azione antinfiammatoria. Uno studio ha studiato gli effetti di una serie di questi composti sulla risposta infiammatoria nei fibroblasti gengivali. Questi sono un tipo comune di cellula che si trova nel tessuto connettivo delle gengive.

Alcuni dei composti della salvia hanno contribuito a ridurre questo tipo di infiammazione.

Studi più recenti hanno sostenuto l’uso della salvia in odontoiatria per le sue proprietà antinfiammatorie.,

Molte altre erbe e spezie simili alla salvia sembrano anche avere effetti antinfiammatori, antifungini e antimicrobici.

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