Ce să Știu
Curcani, păsări strâns asociat cu ziua Recunostintei, s-au întâlnit pentru prima dată de spanioli în Mexic. Cu toate acestea, având în vedere proeminența Imperiului Otoman, englezii au redenumit în mod obișnuit exporturile „exotice” cu titluri „turcești”, astfel încât porumbul era cunoscut sub numele de „grâu turcesc”, iar curcanii erau cunoscuți sub numele de „cocoși turci”, care ulterior a fost scurtat.
o astfel de creatură Americană, curcanul., deși gâște și rațe au fost mai probabil fel de mâncare principal la sărbătoarea 1621 am ajuns să știu ca prima Ziua Recunostintei, este curcan care a înfrumusețat mult timp americani ‘ Ziua Recunostintei tabele (cu toate acestea fără voie). Alegerea este din punct de vedere istoric una utilitară, iar asociația este atât de puternică încât „Ziua Turciei” a fost un nume informal pentru vacanță de cel puțin 1863 — anul în care președintele Lincoln a făcut oficial sărbătoarea.
propulsarea pentru Ziua Turciei! Toată lumea la bord! Cum Ai Ajuns Așa?
—(advt.) The Boston Herald, 21 Nov., 1863Ziua Recunostintei.- Ziua noastră anuală de curcan se apropie rapid!
– Leavenworth Bulletin (Leavenworth, KS), 20 Nov. 1868Ziua Recunostintei 2020: în cazul în care pentru a obține takeout pentru Ziua Turciei în Alabama
— (titlu) AL.com, 16 Nov. 2020mâine este Ziua Turciei, ziua lui gobbler sau ziua în care gobblerul este înghițit.
—Hartford Courant (Hartford, CT), 23 Nov. 1870
zvonurile spun că Ben Franklin chiar a vrut să fie pasărea națională., Dar numele său-Turcia-îmi amintește de localurile antice și exotice-mai mult Anatolia, Muntele Ararat sau Istanbul decât Jamestown, Plymouth Rock sau New Amsterdam. Ce face o pasăre atât de nouă cu un nume atât de vechi?
englezii au dat turcilor credit pentru orice număr de noi importuri în secolul al XVI-lea. Chiar și dovlecii erau cunoscuți sub numele de castraveți turci.,când spaniolii au ajuns în Mexic în secolul al XVI-lea au întâlnit curcanul comun deja domesticit, Meleagris gallopavo. Se pare că le-a plăcut pasărea; curcanii au fost printre jafurile pe care le-au luat înapoi în Spania în jurul anului 1519. Până în 1541, păsările au ajuns în Anglia. În acele zile, Imperiul Otoman turc era la vârf, iar englezii aveau în minte Turcia (cu un capital-T)., Englezii le—au dat credit turcilor pentru orice număr de importuri noi: porumbul era grâu turcesc, iar dovlecii erau castraveți turci-deși ambele erau de fapt plante din Lumea Nouă. Pentru a parafraza Cindy Ott în cartea sa din 2012 Pumpkin: istoria curioasă a unei icoane americane, dacă ar fi fost exotică, este posibil să aibă o denumire turcească. Deci, noua pasăre a fost curând numită cocoș de curcan, în cele din urmă scurtată în Turcia.
curcani Ziua Recunostintei vs., Curcani sălbatice
Apoi turcia—importate din Mexic de către Spanioli și transportat în Anglia—a fost reintrodus în Lumea Nouă, care sosesc în estul Americii de Nord în anii 1600. Pădurile din nord-est erau deja populate cu curcani sălbatice, dar precursorul de curcan pe care am prăjit este European-crescut-dar-inițial-Mexican pasăre. Poate potrivit, ca Turcia a fost la fel de mult un nou venit în New England în 1600 ca pelerinii au fost.cu toate acestea, calea curioasă a Turciei (atât cuvântul, cât și pasărea) nu s-a încheiat aici., Cuvântul a lucrat drum în multe fraze în limba engleză, cum ar fi” talk Turcia „și” quit curcan rece, ” și pasărea a reușit să devină discontinue Ziua Recunostintei știm astăzi.
